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關於工作坊
由日本人茶藝師主教的Cha-no-wa「茶の環」是我們全新推出 #全港獨有的日本抹茶課程系列。這不單單是學習沖泡及品嚐日本抹茶,也是一個探索日本抹茶文化及背後哲學精神的機會。看似簡單的泡茶,當中蘊含著一種精神上的修行,通過細心的準備,去體現尊重、謙卑、和諧等價值觀。
今年四月份星期六舉辦的課程系列一【春の茶會: 抹茶入門】目標是透過互動和實踐,幫助參加者了解抹茶入門的內容。
日本茶道還強調茶道具的美感和質感,讓人們在泡茶的過程中享受到視覺、聽覺、味覺和觸覺上的愉悅。這不僅是一種茶藝,更是一種藝術和生活方式。除了抹茶和茶具的實用知識,課程系列一以季節特性為焦點,參加者可以認識如何策劃自己的春天至早夏茶會。
由一連四堂課組成的系列一課程,適合各初學者,而學員也可以自由選擇參加第一課,或參加全部四課。參加者將學習如何設置、使用茶具、攪拌、裝飾和品嚐抹茶。
4月8日(星期六)
侍茶和享用抹茶,探討抹茶中常用詞彙 及 日本抹茶 練習體驗
4月15日(星期六)
品茶(抹茶與和果子),品嚐練習 及 日本抹茶 練習體驗
4月22日(星期六)
茶會和主客角色扮演,探討抹茶中常用詞彙 及 日本抹茶 練習體驗
我們的課程旨在輕鬆的氣氛下實踐和互動。在每節課期間,參加者將攪拌和品嚐自己的抹茶,不斷完善技巧,並參與從準備到享用抹茶的全過程。如果您想學習如何泡一杯美味的抹茶,並且希望掌握日本抹茶文化的精髓,歡迎你一同參加,踏上日本抹茶文化之旅。
時間:11:00am-12:15pm
地點: glue 灣仔星街
費用:$398/位 一堂
| 導師 | Yuki