手沖咖啡沖煮工作坊

Handdrip coffee Workshop

想係屋企都嘆到一杯靚咖啡☕  ?  

應該點揀適合自己的咖啡用具 ?

|工作坊內容

 ・認識手沖咖啡工具,例如濾杯的結構、濾紙的作用等
 ・咖啡豆烘焙度,研磨度,水溫,濾器等元素對萃取的作用和影響
 ・認識基本萃取方法和理論
 ・沖煮咖啡的流程
 ・沖煮如何影響咖啡味道
 ・品嚐咖啡的基本技巧 
 ・在導師的指導下,學員可實習沖煮並欣賞親手沖煮的咖啡

|日期

  星期五 每2個月一次


|時間

  8:00pm - 10:00pm 

 


|地點

 glue 灣仔

 


|收費

  $380 (二人同行優惠,共$700)

|費用包括

所有材料、筆記、練習沖煮及品嚐不同風味精品咖啡

glue 提供花茶、手沖咖啡及各種零食。

 


 

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